Este viernes inicia la XIV Muestra Gastronómica, Cultural de Escuinapa

 

* En la explanada del ISIC, se podrán consumir comidas del sur de Sinaloa, comprar sus artesanías y disfrutar de sus artistas

 

 

Culiacán, Sin., jueves 16 de noviembre de 2017

Comunicado de prensa No. 1163

 

Con apoyo del Instituto Sinaloense de Cultura, este viernes inicia la XIV Muestra Gastronómica, Cultural y Artesanal de Escuinapa en Culiacán, Vive el sabor de Escuinapa en Culiacán, que concluye el domingo 19, con la venta en muestra gastronómica y artesanal de ese municipio del sur, en el marco de un festival cultural con la presencia de artistas de esa localidad.

Lo anterior se dio a conocer en conferencia de prensa, presidida por Papik Ramírez Bernal, director general del ISIC, Leticia Santos Camou, directora del Instituto Municipal de Cultura en Culiacán; Raúl Martínez Padilla, presidente de la Asociación de Escuinapenses Radicados en Culiacán, José Cruz Betancourt, miembro de dicha Asociación y Jessica Palazuelos, directora de Difusión del ISIC.

Ramírez Bernal, comentó que esta Muestra es de las que nacieron en la época del Gobierno de Renato Vega Alvarado, con actividades en los municipios para suplir la falta del Festival Cultural Sinaloa, cancelado por la falta de presupuesto ante la crisis económica de aquellos años, y se ha sostenido gracias al impulso y la persistencia de un grupo de escuinapenses, por lo que es una oportunidad para los capitalinos de apreciar la gastronomía, artes y artesanías de ese pueblo.

Por su parte Raúl Martínez Padilla, invitó a los culiacanenses a disfrutar este fin de semana de los exquisitos platillos típicos de Escuinapa, como los tamales barbones, tacos dorados de camarón, lisas asadas, pescado sarandeado, corazones de harinilla, tixtihuil, orejones de mango, cocadas, jamoncillos, paté de camarón, ceviche de camarón fresco y seco, así como nieve de garrafa, cocos con camarón, tamales colorados y gorditas de pollo y asado, entre otros.

La Muestra abre a las 12:00 horas, en la explanada del Centro Cultural Genaro Estrada del ISIC, con la exposición y venta de productos gastronómicos y artesanías, a las 16:00 horas inicia el Festival artístico, con la presencia de la Compañía de Danza Folclórica del Ayuntamiento de Culiacán; del “saxman” Rafael Morales, con música de saxofón, a las 18:00 horas será el acto inaugural por parte de las autoridades, para cerrar después con una velada musical con el Trío Azteca.

El sábado continúan las actividades desde las 10:00 horas, con la apertura de la muestra gastronómica, desde las 16.30 horas habrá festival con la Danza del Venado, por Leonardo Yáñez; Ana Karen Loaiza Tapia, "La voz versátil", con canciones, y el concierto acústico de José Polanco e Israel Torres, (guitarra y violín).

El domingo 19, desde las 10:00 horas, continúan la expo venta gastronómica y artesanal, a las 16:30 horas se presenta la obra teatral Jamasito miento, por Delta Teatro, sobre las andanzas del Güilo Mentiras, un personaje típicamente escuinapense y al concluir, la presentación musical de Nelson Algándar; a las 17:30 horas, se rifará un juego de sala de palma, estilo Escuinapa y  al terminar, el grupo de danza folclórica que dirige el maestro Eligio Becerra, para luego proceder a la clausura, a las 19:00 horas.

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